Mô tả

LỤC TRÀ LÀI LỘC PHÁT

Một trong những nguyên liệu cần thiết khi pha chế trà sữa. Lục trà lài Lộc Phát được nhiều chủ quán ưa chuộng, và có tính phổ biến cao trong nhiều món pha chế. 

Xem thêm:

Trà đen lộc phát

Hồng trà lộc phát

Lục trà lài là gì

Lục trà hay còn gọi là “trà xanh-Chè xanh” được ướp hương hoa lài thì gọi tắt đi là “Lục trà lài”. Trong quá trình chế biến, lục trà có quá trình oxy hóa thấp (ước lượng 8%). 

Vậy nên, khi pha sẽ cho ra nước trà thành phẩm có màu xanh nhẹ. Hương vị thanh nhã và thoang thoảng hương hoa lài. Lục trà được ướp với nhiều hương khác nhau : Lá dứa, hòa Lài, sen… 

Lục trà lài rất phù hợp để pha chế trà sữa. Đặc biêt là lục trà lài Lộc Phát, với hương vị riêng cho ra ly trà sữa thơm ngon tuyệt vời. 

Thông tin sản phẩm 

Sản phẩm: Lục trà/Lục trà Lài Lộc Phát.

Khối lượng: 1kg.

Sản xuất: Việt Nam

Công dụng: Dùng pha chế trà sữa, trà trái cây, nước trà uống hằng ngày…

Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp. Cột kín miệng túi hoặc cho vào lọ thuỷ tinh có nắp sau khi mở miệng túi.

Gợi ý sử dụng: Hãm 50g lục trà lài  với 1200ml nước sôi, hãm trà 15 phút rồi lọc bỏ bã trà.

Tác dụng của Lục trà lài 

Trà có nhiều công dụng với sức khỏe con người. Nói riêng về Lục Trà Lài trong công việc pha chế cũng vậy. 

Thành phần trà quyết định tới hơn 50% độ thành công của 1 ly trà sữa . Vậy nên lựa chọn nguyên liệu trà cho pha chế rất quan trọng. Lục trà lài sẽ cho ra hương vị thanh nhã nhưng hòa quyện sâu với vị sữa. 

Tại Việt Nam,có  nhiều nhà cung cấp trà nổi tiếng. Trong đó, Lục trà lài của Lộc Phát mang tính phổ biến cao do nhiều yếu tố cấu thành: 

• Hợp vệ sinh
• Dễ bảo quản 
• Dễ pha chế 
• Giá thành tương đối 

Cách pha chế lục trà lài lộc Phát 

Nguyên liệu chính

1. 50g Lục trà Lài 
2. 2.3 lít Nước sôi
3. 500g Bột Béo B one hoặc 560g bột béo Kievit
4. 2.5ml Muối ăn
5. 220g Sữa Đặc La Rosee
6. 340g Đường Trắng

Cách pha
Bước 1: Ủ trà :

Cho 50g Lục trà Lài vào túi vải lọc trà trong bình ủ và cho 2.3 lít nước sôi vào. Ủ trong 20 phút sau đó vớt túi vải lọc trà vắt hết nước thu được cốt trà.

Xem thêm: Mẹo ủ lục trà lài đúng cách để pha trà sữa 

Bước 2 : Cho vào bình ủ

500g bột béo B’One (hoặc 560g bột béo Kievit)

340g đường cát

2.5ml muối ăn

Khuấy đều tay để các nguyên liệu tan hòa quyện lại => thêm vào 250g sữa đặc 

Quan Trọng: Cho vào 0,7 kg đá bi, khuấy đều tay lần nữa cho tan hết đá (Nhằm điều vị)

Vậy là đã hoàn thành việc pha Lục Trà Lài. Chúc các bạn thành công. 

Xem thêm: Cách bảo quản trà sữa sau khi nấu.

MUA LỤC TRÀ LÀI LỘC PHÁT Ở ĐÂU?

Chonguyenlieu.vn cung cấp và phân phối hàng chính hãng giá rẻ. Bấm thêm vào giỏ hàng để chọn mua. Hoặc liên hệ hotline CSKH 24/7: 0909.837.362 để được tư vấn chi tiết hơn.

Đa dạng và đầy đủ các sản phẩm ngành pha chế. Sản phẩm được đảm bảo về chất lượng, chính sách đổi trả linh động. Giá cập nhật liên tục từng ngày. 

Để được báo giá sỉ –  đăng kí đại lý và nhận những ưu đãi đặc biệt xin liên hệ NV CSKH của chợ.

Xem thêm chia sẻ công thức pha chế : Tại đây

Lựa chọn dụng cụ pha chế : Tại đây

Theo dõi Fanpage FB – Mua hàng trên Facebook và nhận nhiều mẹo hay pha chế

Chúc quý khách hàng mua sắm vui vẻ tại Chợ Nguyên Liệu