Mô tả

PHA TRÀ SỮA BẰNG BỘT BÉO B ONE

Trà sữa cơ bản cần có 2 nguyên liệu chính là : trà và sữa . Trà sữa truyền thống Việt Nam, với vị đậm đà thơm béo cần có bột sữa chuyên dụng. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại bột sữa. Nhưng phổ biến nhất phải bể tới bột béo B One. 

Bột kem béo Hàn Quốc Frima

Bột đá xay Frappe 

Bột béo B One là gì ?

Là loại bột sữa chuyên dụng để pha chế, đặc biệt là pha trà sữa. Dạng bột màu trắng sữa, dễ hòa tan trong nước. Được chiết xuất từ thực vật và có độ béo cao, khi pha trà sữa có mùi thơm. Một trong những nguyên liệu cần thiết để pha trà sữa đúng vị.

Có 2 loại bột béo trên thị trường hiện nay : 

1. Bột béo chiết xuất từ thực vật – điển hình là từ dầu cọ.
2. Bột béo chiết xuất từ sữa động vật – Điển hình là sữa bò. Độ béo và ngậy cao hơn, khi pha cùng trà sẽ dễ lấn át vị nguyên bản của trà.

Trong đó, B One là loại thứ 1. Làm từ thực vật, được ưa chuông và phổ biến nhiều trong giới pha chế.

Thông tin sản phẩm 

Chia sẻ công thức pha chế trà sữa bằng bột béo B One

Trước hết, B One có nhiều công dụng khác như: nấu chè, pha cafe,làm bánh… Chủ yếu để tạo độ béo và sánh, mùi hương thơm cho món. Nhưng thông dụng nhất vẫn là pha trà sữa.

Chợ Nguyên Liệu mách bạn cách pha chế trà sữa cơ bản bằng B One nè:

• Bước 1: Cho 70g trà đen Lộc Phát + 30g Lục trà Lộc Phát ( hoặc 100g Trà Đen ) vào túi vải lọc trà + 1.8 lít nước sôi. Ủ trà trong 20 phút thu được cốt trà.
• Bước 2: Trộn đều Hỗn hợp 320g đường + 240g bột béo + 2.5 ml cà phê muối. Cân sẵn 300g sữa đặc Larosee.
• Bước 3: Cho hỗn hợp đường + bột béo hoặc + muối vào nước cốt trà khuấy tan. Sau đó cho thêm 300g sữa đặc vào khuấy tan. Thêm 0,7kg đá bi, tiếp tục khuấy cho đến khi tan hết đá. Hoàn tất và luôn giữ trong ngăn mát >8 tiếng

Vậy là đã hoàn thành, bạn chỉ cần chế ra ly, thêm đá và topping. Thưởng thức thôi nào.

Mua bột béo B One ở đâu ?

Chonguyenlieu.vn cung cấp và phân phối hàng chính hãng giá rẻ. Bấm thêm vào giỏ hàng để chọn mua. Hoặc liên hệ hotline CSKH 24/7: 0909.837.362 để được tư vấn chi tiết hơn.

Đa dạng và đầy đủ các sản phẩm ngành pha chế. Sản phẩm được đảm bảo về chất lượng, chính sách đổi trả linh động. Giá cập nhật liên tục từng ngày. 

Để được báo giá sỉ –  đăng kí đại lý và nhận những ưu đãi đặc biệt xin liên hệ NV CSKH của chợ.

Xem thêm chia sẻ công thức pha chế : Tại đây

Lựa chọn dụng cụ pha chế : Tại đây

Theo dõi Fanpage FB – Mua hàng trên Facebook và nhận nhiều mẹo hay pha chế

Chúc quý khách hàng mua sắm vui vẻ tại Chợ Nguyên Liệu