8 bước làm bánh Flan chuẩn vị – Cùng Chợ Nguyên Liệu làm bánh Flan siêu ngon , núng nính cực cuốn nhé.
Những nguyên liệu của công thức “8 bước làm bánh Flan chuẩn vị”
- Sữa đặc La Rosee
- Sữa tươi không đường
- 10 trái trứng gà
- Sốt đường đen Đài Loan
- Hương Vani
Thực hiện 8 bước làm bánh Flan chuẩn vị
** Bước 1 :
540ml + 350g sữa đặc hòa tan với nhau. Khuấy đều tay để sữa và nước hòa quyện đều.
** Bước 2:
5 trái trứng lấy lòng đỏ – 5 trái lấy cả lòng trắng và đỏ (Bước này bạn có thể tự cân đối số lòng đỏ cho vừa khẩu vị. Có thể là 5-5 , 7-3, 6-4) . Đánh đều trứng.
** Bước 3:
Trộn đều hai hỗn hợp Sữa và trứng lại với nhau. Khuấy đều tay.
** Bước 4:
Nấu 220ml sữa tươi cho bốc khói nhẹ là được. Sau đó đổ từ từ sữa nóng vào hỗn hợp đã làm ở bước 3. Khuấy đều và rây . Thu được cốt bánh Flan.
** Bước 5:
Dùng sốt đường đen Đài Loan, 1 muỗm nhỏ cho 1 khuôn bánh Flan. Rót vào đáy khuôn bánh Flan.
** Bước 6:
Rót phần hỗn hợp đã làm ở bước 4 (lưu ý rót nhẹ tay tránh hòa tan phần sốt đường) 2/3 khuôn bánh.
** Bước 7 :
Xếp khuôn bánh Flan vào nồi hấp. Để trống phần giữa nồi nhằm mục đích hơi nước có thể bốc lên làm chín đều bánh.
** Bước 8:
Nồi hấp để 1/2 nước đun sôi. Sau đó đặt xửng hấp vào.
*** LƯU Ý: Mỗi 15p mở nắp vung 1 lần, lau hết hơi nước trên nắp nhằm tránh bị rỗ mặt bánh. Để lửa nhỏ hấp trong vòng 40-45P
MỌI NGUYÊN LIỆU ĐỀU CÓ Ở CHỢ NGUYÊN LIỆU
Chonguyenlieu.vn cung cấp và phân phối hàng chính hãng giá rẻ. Bấm thêm vào giỏ hàng để chọn mua. Hoặc liên hệ hotline CSKH 24/7: 0909.837.362 để được tư vấn chi tiết hơn.
Đa dạng và đầy đủ các sản phẩm ngành pha chế. Sản phẩm được đảm bảo về chất lượng, chính sách đổi trả linh động. Giá cập nhật liên tục từng ngày.
Để được báo giá sỉ – đăng kí đại lý và nhận những ưu đãi đặc biệt xin liên hệ NV CSKH của chợ.
Xem thêm chia sẻ công thức pha chế : Tại đây
Lựa chọn dụng cụ pha chế : Tại đây
Theo dõi Fanpage FB – Mua hàng trên Facebook và nhận nhiều mẹo hay pha chế
Chúc quý khách hàng mua sắm vui vẻ tại Chợ Nguyên Liệu
